식탁 필수품 광천김 품질은 물론 다양하게 광천김고급맛김에서

김은 사시사철 계절을 따지지 않고 밥상에 빠지지 않는 반찬이죠.
어른들도 아이들도 술안주로도 너무 잘 먹어서 
집에 떨어지지 않게 꼭 구비해두고 있는데요.
명절이나 기념일에 선물하기에도 실용적이어서 딱 좋더라구요.
제가 제일 좋아하는 광천김은 맛이나 품질도 만족스럽고
김이라도 똑같은 김이 아니라 종류가 정말 다양해서 
여러가지 구매하고 먹어보고 선물하고 있답니다.

제가 매년 주기적으로 들러서
김을 사는 곳은 상주에 있는
광천고급맛김이라는 업체인데요.
상호에서 알 수 있듯이 오직 김만
전문적으로 구성해서 판매하는 곳이거든요.
이곳에서 산 것은 직접 맛보기도 하고
선물하면서 언제나 마음에 들었기 때문에
이번에도 믿고 방문할 수 있었어요.

일단 박스형 패키지를 사서
지인과 부모님께 드렸어요.
전장선물용은 한 상자에 10봉지가 들어있고
1봉지에는 다시 6장의 큰 김이 들어있거든요.
포장 상태가 아주 깔끔하고 고급스러워서
다들 마음에 들어 하시더라고요.
종류 또한 파래김이나 재래김, 고급맛김 등으로
다양하게 나뉘어 있어 취향에 따라
또는 혼합해서 사고는 했거든요.

여긴 품질이 높은 원료를 이용해서
여러 단계에 걸쳐 건조하고 만드는 곳이라
믿고 먹을 수 있더라고요.
종류에 따라 다르기는 하지만
광천김은 구수하고 진한 맛이 있어
반찬용으로도 제격이었어요.

돌자반 제품도 있어서 쟁여두면
여러모로 편하더라고요.
입맛 없을 때 밥 위에 뿌려서
고추장이나 간장 정도만 섞어서 먹어도
별미가 따로 없었어요.
또한 반찬만들기 귀찮을 때
살살 무쳐서 계란후라이 정도만 만들어
같이 먹어도 한 공기는 금방 비울 수 있죠.

재래돌김은 조미를 최소화한 것이라
불에 살짝 구워서 먹기에 좋더라고요.
김밥을 싸서 먹어도 괜찮고
직접 잘라서 밥을 싸서 간장에
찍어먹어도 별미거든요.
원재료에 가까운 향긋한 맛이 있지만
비리지는 않아서 입맛에 잘 맞았어요.
특히 부모님께서 선호하셔서
매년 이걸 사서 드리고는 한답니다.

일명 곱창김이라 불리는데
자세히 보면 김엽체가 곱창처럼
꼬불꼬불하게 생겼더라고요.
이건 여러 가지로 활용할 수 있어
저도 꼭 쟁여두고 먹는 편이에요.
가스레인지를 이용하면 10~20초 정도만
양면을 구워주면 풍미가 살더라고요.
요즘에는 에어프라이기를 이용하면
더 편하게 구울 수 있죠.

일반적인 광천김의 종류에 비하면
더 두툼해서 씹었을 때 전해지는
식감도 더 바삭하더라고요.
기름 향이 솔솔 풍기면서
입맛을 담백하게 해준답니다.
색감이 아주 검고 광택이 있어
비주얼만 봐도 그 품질이 높다는 걸
제대로 알 수 있었죠.

밥반찬으로 먹기도 하지만
간단한 술안주로도 안성맞춤이더라고요.
특히 살짝 구우면 더 바삭해지고
풍미가 살아서 맥주 안주로
이만한 게 없거든요.
과자 같은 식감도 있어서
한 장씩 집어먹다 보면
묘하게 중독성이 있어 계속 손이 가더라고요.

돌자반 또한 수저로 퍼서 먹을 수 있고
달달하고 쌉싸름한 맛이 있어
안주나 간식용으로도 제격이거든요.
간장과 만나면 단짠단짠한 맛의
별미를 즐길 수 있더라고요.
한 봉지에 넉넉하게 들고
보관하기도 쉬워서 꼭 선물용으로
추가하는 편이에요.

전장김은 무조미와 일반 식품으로
나뉘어 있는데요.
각각의 패키지 디자인이 달라서
두 가지 모두 구매해서 주면
누구든지 만족해하더라고요.
취향이나 만들려는 반찬, 음식에 따라서
적절하게 혼합해서 사용하면 딱 맞았답니다.

 

파래김은 향긋한 맛이 있어서
고기와 특히 잘 어울리거든요.
다른 광천김이 검은 빛깔이 있다면
이건 특유의 파릇파릇한 질감에
푸른 빛깔을 볼 수 있더라고요.
보통 비리다는 편견이 있는데
전혀 그렇지 않고 입맛을 깔끔하게
잡아주는 산뜻한 맛을 느낄 수 있었어요.

아예 작게 잘라서 여러 봉으로 나눈 것을
넉넉하게 담은 미니도시락 제품도 있더라고요.
이건 상품명처럼 도시락 용도로
딱 맞는 크기와 양을 담고 있거든요.
맛도 짭짤하고 감칠맛이 진해서
밥 도둑이 따로 없답니다.

부담스럽지 않은 선에서 한 명에게
선물하기 적합한 것으로는 15봉이 들어있는
식탁재래김이 있더라고요.
그래도 패키지 자체가 고급스러워서
격식을 맞추기에는 무리가 없었어요.

그에 반해 넉넉하게 30봉이 들어있는 건
가족 단위로 선물하기에 으뜸이었어요.
이렇게 이 업체의 광천김은 여러 형태나
종류로 깔끔하게 나뉘어 있어
인원수나 격식을 맞춰서 선물하기에
정말 편하더라고요.
오프라인 매장에서 사기도 하지만
최근에는 홈페이지나 스마트스토어에서
편하게 골라서 구매할 수도 있어서
이후엔 집에서 주문하려고요.

 

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고급식품

고급맛김 : 네이버쇼핑 스마트스토어